miejsce weselne
Przekąski w bufetach czy w stołach?
Jeśli same wybrałyście takie rozwiązanie- to już Was lubię : ) Jeśli manager lokalu Was do tego zachęca czy nawet przymusza, a nie jesteście pewne czy ustawienie całości przekąsek zimnych w bufetach to dobre rozwiązanie?
To uprzejmie informuję że tak ! Jest ono i ekonomiczne i estetyczne. Nie ogląda się zeschniętych wędlin przez całą noc, nie wącha smrodów itd. A kelnerzy ciągle dbają aby bufety były pełne aż do rana.
Jeśli martwicie się że goście nie będą korzystać z bufetów, poniżej podaję Wam 3 podpowiedzi jak ich do tego zachęcić:
1/ jeśli goście poproszą o zimne przekąski kelner zaproponuje bufety lub doniesie mały talerz do danych gości
2/ dj/ zespół będą zachęcać gości i przypominać na każdej przerwie do zaglądania do bufetów że tam czekają na nich posiłki
3/ wydrukujcie menu, jedno na parę, na którym u dołu napiszecie że pozostałe posiłki znajdują się w bufetach.
Loading ...
Jeden Komentarz
Z nami od: 25 października 2009r.
Wszystkich komentarzy: 10
ja miałam zimne przekąski w stołach, by można było coś podjeść do alkoholu , ale cała reszta była w bufetach, czyli kawa, herbata , ciasta , torty i był bufet alkoholowy z likierami, whisky i innymi różnościami , ale w rozmiarze piersiówki. Wyszłam z założenia, że za szyneczke i ser ludzie się będą częściej łapać ,niż za ciasto i owoce..