WESELE KSIĘCIA ALBERTA I KSIĘŻNEJ CHARLENE WITTSTOCK

WESELE KSIĘCIA ALBERTA I KSIĘŻNEJ CHARLENE WITTSTOCK

Imponujące wesele księcia Alberta II i księżnej Charlene Wittstock rozpoczęło się o g. 21:30 w gmachu Opery Monte Carlo. Nie zabrakło tańców, toru weselnego i pokazu fajerwerków o północy. Tylko pozazdrościć!

Prostokątne weselne stoły ustawione wzdłuż tarasu ozdobione zostały na biało – grantowymi kompozycjami kwiatowymi i delikatnymi figurkami statków. Na każdym talerzu położone zostało weselne menu z monogramem młodej pary. Jak to jest w książęcym zwyczaju, specjalnie na wesele księżna Charlene zamieniła swoją suknię ślubną na drugą, zdecydowanie wygodniejszą. Ona także wyszła spod ręki Giorgio Armaniego. Za weselne menu książęcej pary osobiście odpowiedzialny był sam Alain Ducasse, najlepszy kucharz na świecie. Wybór był oczywisty. To on w 1987 roku stworzył restaurację Le Louis XV mieszczącą się obok słynnego kasyna w Monte Carlo.

Księżna Charlene i książę Albert

W 1990 roku to właśnie ta restauracja, jako pierwsza na świecie, uzyskała trzy gwiazdki według przewodnika Michelina. Podczas wesela księcia Alberta jako przystawkę zaserwowano tradycyjne monakijskie danie, Barbagiuan. Goście raczyli się także podawanymi na różne sposoby sezonowymi warzywami i rybami z Morza Śródziemnego. Na deser podano… lody waniliowe obsypane jagodami. Imponujący, śmietankowy tort weselny składał się z aż siedmiu pięter. Mierzył 2,5 m wysokości, a jego średnica wyniosła 1,5 m. Ciasto ozdobione zostało 2000 kwiatami wykonanymi z cukru. Jego udekorowanie zajęło kucharzom aż 250 godzin!

Księżna Charlene i książę Albert

Jak ogromne było to przyjęcie weselne niech świadczą liczby. Na weselu bawiło się 3500 gości, których obsługiwało w sumie 285 osób, w tym 54 kucharzy. Do przyrządzenia menu wykorzystano: 150 kg ryb z 10 różnych odmian, 100 kg delikatnego carpaccio, 300 kg pomidorów, 50 kg truskawek, 30 kg malin i 100 litrów mleka na sam deser.

Robi wrażenie, prawda?

Księżna Charlene i książę Albert

Księżna Charlene i książę Albert

Księżna Charlene i książę Albert

Księżna Charlene i książę Albert

Księżna Charlene i książę Albert

Księżna Charlene i książę Albert

Księżna Charlene i książę Albert

Księżna Charlene i książę Albert

Artykuł pobrano z serwisu Ślubclick

Źródło foto:

http://www.ibtimes.com/articles/173446/20110703/monaco-royal-wedding-prince-albert-ii-and-princess-charlene-in-their-dazing-attires.htm